고구마순김치 담그는법 레시피
고구마순김치는 고구마순의 독특한 식감과 고소한 맛이 어우러진 전통 김치입니다. 나물 요리뿐만 아니라 아삭한 김치로도 즐길 수 있는데요. 이번 글에서는 고구마순김치 담그는법을 자세하게 안내해 드리겠습니다. 고구마를 오래 보관하는 방법과 고구마로 요리가능한 모든 레시피를 보시려면 아래를 참고해 보시기 바랍니다. 고구마순김치 담그는법 준비 재료먼저 고구마순김치를 담그기 위한 재료를 준비해야 합니다. 아래는 기본적인 재료 리스트입니다.고구마순: 1단 (손질된 고구마순 줄기 6줌)양파: 1개 (대 사이즈)홍고추: 3개대파: 2대천일염: 1컵물: 10컵 양념 재료:홍고추: 7개양파: 1/2개다진 마늘: 2큰술생강: 1큰술멸치액젓: 4큰술매실청: 2큰술찬밥: 80g (또는 찹쌀풀 1컵)고춧가루:..
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2024. 9. 20. 03:22